泉水是濟南城市之根,文化之魂,遍及城區的泉水,惠及生于斯長于斯的濟南人。在泉水集中的老城區,很多市民都是臨泉而居,泉水與居民、社區和諧一體,形成一幅獨特的民俗風景畫。
五天的時間,鳳凰全媒體采風團走過了濟南、淄博和萊蕪,欣賞了泉城美景,品嘗了特色泉水宴,考察了現代產業,飲泉水泡茶,探尋古 村落......五天的時間,采風團帶著我們一起去感受了這三座城市的獨特魅力,發現了那些本就存在我們身邊的美。然而城市的美麗之處還遠不止這些,媒體 行結束了,我們發現美的旅程才剛剛開始!
習近平近日對實施鄉村振興戰略作出重要指示強調,各地區各部門要充分認識實施鄉村振興戰略的重大意義,把實施鄉村振興戰略擺在優先位置,堅持五級書記抓鄉村振興,讓鄉村振興成為全黨全社會的共同行動。
記者近日深入皖蘇豫渝等地,走訪改革開放時期涌現的安徽小崗村、江蘇華西村、河南南街村等第一代明星村,以及近年來在發展致富產業、壯大集體經濟等領域厚積薄發的第二代明星村,傾聽這些明星村的帶頭人暢談鄉村振興未來。
為紀念改革開放40周年,牢記兩年前習近平總書記視察安徽時的囑托,4月25日,全省“小崗精神與鄉村振興”理論研討會在鳳陽召開。省委常委、宣傳部長虞愛華出席會議并講話。
農業農村部為期一個月的2018年“百鄉萬戶調查活動”結束。30個調研組圍繞鄉村振興這一主題,通過走訪133個鄉鎮、2916個農戶,召開436次座談會,訪談7800多人次,最終形成了60個調研報告,120萬字的調研成果鮮活具體接地氣,分析深刻還精準。
今年的政府工作報告提出,要全面深化農村改革,大力實施鄉村振興戰略。眼下,安徽省正以全國兩會精神為指引,著力深化農村“三變”、宅基地三權分置等重點改革,加速鄉村振興步伐。
安徽今年電商振興鄉村提升工程,圍繞實施“鄉村振興戰略”,推進電商進農村全覆蓋,對驗收通過的電商服務中心、物流配送中心和站點建設合格縣進行補助,獎補農村電商先進縣、特色電商小鎮和電商示范村,安排資金支持推動農產品上行等,鼓勵農民就業創業,培育新型農業經營主體,拓寬增收渠道。
3月16日,安徽省農業工作會議在合肥召開,安徽省農委及16個地市農業方面主要負責人共聚一堂,研究推進鄉村振興戰略措施,部署2018年重點工作。安徽省農業委員會黨組書記、主任陶方啟表示“以更扎實的作風、更有力的舉措,擼起袖子加油干,奮力推動安徽鄉村振興走在全國前列,向全省人民交出一份滿意的答卷!”
鄉村振興戰略是系統工程,它要求統籌推進農村經濟建設、政治建設、文化建設、社會建設、生態文明建設,加快推進農業農村現代化,讓億萬農民過上更加幸福美好的新生活。
融一、二、三產業的優秀花種
以花為媒的“菜花經濟”
“日暮平原風過處,菜花香雜豆花香?!标柎喝?,漫山遍野的油菜花給春天帶來了一抹亮色的金黃。油菜花不僅美,亦具有極高的經濟價值,近年來國內各地的“菜花經濟”開展的如火如荼,其中安徽省望江縣漸有后來者居上之勢頭。[詳細]
“菜花經濟”需龍頭企業帶動
不變的是醇厚酒香
近年來,明光酒業通過技改、完善管理等措施,讓老明光酒又有重塑輝煌的希望。老明光酒如何振興?又如何與明光綠豆優勢互補振興地方經濟?近日,鳳凰網安徽走進明光酒業和澗溪鎮,一品老明光酒的美麗與哀愁。[詳細]
5億元的銷售門檻
明光綠豆的優勢
3月26日—27日,鳳凰網安徽以直播的形式深入小崗村,與小崗村黨委第一書記李錦柱對話,了解小崗的發展新面貌,帶你看看奮斗出來的幸福小崗村。
6月7日至8日,鳳凰網安徽、風直播走進安徽界首,深入鄉村,看界首鄉風文明建設新成果。
7月10日至11日,鳳凰網安徽、風直播走進安徽太湖,與寺前鎮黨委書記王金亮對話,了解太湖樸初故里禪文風光。
10月31日,鳳凰網安徽、風直播走進安徽肥西,與銘傳鄉黨委副書記郭季文對話,看肥西嶺上風光生態名鄉。
11月3日,鳳凰網安徽、風直播走進銅陵,藝術改變鄉村,美麗田園看銅陵。
在潛山,盛產著一種名為“毛毛月”的高山綠茶 。所謂“毛毛月”從字意形象比喻而取名,該茶形如初月,極細且茶葉上毫多。1996年為幫助貧困母親脫貧致富,原國家主席劉少奇夫人王光美,選擇幸福茶場作為該工程的項目培訓基地。
清晨,安徽省潛山縣彭河鄉村民早早起床,前往自家山地采集“毛毛月”新葉。采茶掙的是辛苦錢,每一位采茶農雖然都帶著帽子,但在太陽的長時間照射下,臉龐依然曬得又紅又黑。
剛采摘下的“毛毛月”新葉,以嫩葉和嫩芽為主,翠綠的顏色,十分讓人喜愛。而與之形成鮮明對比的是,一天采摘下來,村民們被茶汁所浸染的又黑又糙的手指。
遠近聞名的“毛毛月”吸引了無數前來游玩以及購買的游客,其中不乏日本公益友人,在茶地里,茶農們耐心的向日本公益友人介紹“毛毛月”。
勞碌一天后,村民們將采摘好的茶葉裝進口袋,前往茶廠進行販賣。茶廠則會把收購的生葉按照等級分開放好,并統一加工制作。
這是制茶過程中的揉茶環節。揉茶要求很高的技術含量,抖、甩、推的手勢變換之間,力度要均勻技巧,時間也要恰到好處。揉好的茶葉要在竹篾筐中一層一層薄薄攤開,不能疊葉。
這是制茶過程中的炒茶環節。嫩綠的青葉在鍋底發出輕微的滋滋聲,5分鐘后,清醇的茶香開始彌漫。
炒制完成的茶葉需要二次加工,把茶葉放入竹篾筐中,將芽次第攤開,至全部冷卻后,分揀出不好的芽葉,再次入鍋“定型”。
茶葉的烘焙過程也十分重要。烘茶考量的是耐心和時間,為了讓茶葉不夾雜異味,要用專用的紙張覆蓋在竹籃上,下面用無煙的炭火。烘焙,主要的作用是定型,蒸發水分,達到干燥的目的,防止品質劣變。
茶葉烘焙完成后,需要把茶葉放在鋪了紙的竹篾筐里進行冷卻。
即便工序全部完成,炒好的茶葉也需要反復篩檢。這就是剔茶,剔茶需要剔除不好的茶葉,最后,才能進行包裝。
目前,彭河全鄉現有茶園面積兩萬三千多畝。茶葉作為該鄉的支柱產業,成為了產業脫貧的重要扶持項目。依托“彭河幸福茶廠”,像“毛毛月”一樣,生產于安慶大山里的茶葉,運往全國各地,備受客戶的青睞,市場均供不應求。